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一、集煙罩:
1.集煙罩表面無油垢油膜。
2.集油槽內無遺留油垢。
3.集煙罩排風口處干凈整潔。
4.清洗工作后灶臺無遺留污物。
5.無因清洗工作不慎造成的灶膛、灶面設施損壞或影響使用的情況。
6.集煙罩下方的墻面、燃氣管道及地面等處無遺留清洗工作產生的污水流灑痕跡等。
二、擋火濾油箅子、運水風輪:
1.擋火濾油箅子、運水風輪內外表面無油垢油膜。
2.懸掛后無外溢液體和油狀物。
3.運水風輪運轉正常。
三、排油煙管道:
1.管道表面除接縫處以及鉚釘密集處外應無油垢。
2.用平鏟平推15CM,鏟面無明顯油污。
3.管道接縫處或打密封膠處允許留有3-5CM的油垢帶,以避免由于清洗后破壞管道密封性。
4.清洗完畢后,管道接縫處應無明顯漏油現象。
5.帶消音處理的管道內壁無液體油和黏稠狀厚油垢即為合格。
6.樓頂管道出風口處無黑色厚油垢。
四、排油煙風機:
1.清洗后的風機機箱四壁及可觸及到的區域沒有油垢。
2.具備清洗條件的機殼底部表面無油垢。
3.風機四周連接處的漏油(如有)應處理干凈。
五、油煙凈化器:
1.凈化器片及四壁沒有油垢。
2.可拆卸擋油網面發亮,恢復原有通透性。
3.不可拆卸擋油網經處理后應基本恢復原有通透性。
4.凈化器線路連接正常,凈化器極片保持平行,行間距一致,工作指示燈正常。