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            為什么要清洗油煙

            作者: 時間:2018-08-175134 次瀏覽

            信息摘要:

            由于許多餐飲的廚房排煙系統(油煙管道,風機,集煙罩,油煙凈化器)長時間未清洗或找不到人清洗而引起的火災,造成巨大的損失.據統計油煙管道火災經常發生,因此消防部門和防火委員會專門出臺了《關于發生廚房油煙管道火災頻繁發生的通報》其中第5條明確要求廚房排煙系統的清洗每季度不得少于一次,可見清洗油煙管道清洗的重要性輪。

            廚房油煙危害較大,因為易燃的特點以及能量較大,往往是火災的引發點,所以清洗油煙不容小視。

            由于許多餐飲的廚房排煙系統(油煙管道,風機,集煙罩,油煙凈化器)長時間未清洗或找不到人清洗而引起的火災,造成巨大的損失.據統計油煙管道火災經常發生,因此消防部門和防火委員會專門出臺了《關于發生廚房油煙管道火災頻繁發生的通報》其中第5條明確要求廚房排煙系統的清洗每季度不得少于一次,可見清洗油煙管道清洗的重要性。

            長期使用的排煙罩,風機,油煙凈化器,煙道不經常清洗,會有很多油漬殘留在煙機上和煙道表面,時間久了會形成油垢,簡單清洗是處理不掉的,這樣會影響油煙機、煙道的使用,使煙流不易排除。本公司采用高壓射流加強力化油劑,對煙道進行除油處理后,再做保養,使油煙氣流明顯好轉,并形成保護膜使油漬不易殘留在表面。人工鏟除油垢+超強金屬專用清潔劑,對油煙機表面油污清除效果顯著,無毒、無味、不傷金屬和瓷面。

            近年來,我國經濟快速增長,餐飲業也得到了很好的發展,每個城市都有成千上萬家酒樓,賓館,飯店,食堂,但隨著城市化發展的深入,這些餐飲企業的油煙卻無情地污染著我們的生活環境,更可怕的是,由于許多餐飲的廚房排煙系統(管道,風機,煙罩。凈化器)長時間未清洗或找不到人清洗而引起的火災,造成巨大的損失。據統計僅南京市2017年就發生油煙管道火災83起,因此消防部門和防火委員會專門出臺了有關文件希望大家保持警惕,定期清洗。



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